内江威远县连界中心园多举措抓食品安全

　　人民日报市场报《时事经济观察》3月21日内江讯（通讯员 李岩微）为了提高食品安全防范意识，加强幼儿园食品安全管理。近日，内江市威远县连界镇中心幼儿园落实管理，积极自查严抓食品安全工作。

　　提高意识形态，加强学习。通过集体教职工会议，报道学习，家园联系等宣传形式。让全园教师重视食品安全的厉害性和危害性，将食品安全教育课程带进安全教育课堂，让幼儿知道食品安全的常识。后勤食堂从业人员，加强食品安全会议学习，加大检查和考核力度，规范要求并把好食品安全的第一道关。幼儿园开展“家园共育食品安全专题亲子活动 ”对家长进行食品安全宣传活动，让孩子不但在幼儿园能吃到健康合理的营养膳食，在温馨的家里也能吃到卫生可口的饭菜。

　　增强管理形态，健全制度。园内管理人员，加强管理力度，加大管理范围，做到“每日必查，每餐必问”让管理无处不在。健全现有的管理制度，通过自查、与镇内民办园交叉检查及接受上级相关单位督查等形式来发现问题，解决问题。从中健全本园的食品安全管理制度。

　　落实实责形态，责任到人。食品安全是家长和社会最为关心的问题，容不得半点“空谈”。中心园将实责落实到人，有记录，有依据可询、可查、可追究。无论是在票据，食品合格日期，食品留样，食品管理存放，食堂卫生以及食堂从业人员身体状况等方面都一一落实到位。

　　形成自查形态，监管结合。制定好相应的应急预案。坚持每月一大查，每周一小查，每天一自查的原则。将食品安全工作放在重中之重，全园各岗位教职员工各司其职，将食品安全放在眼中更放在心中。积极接受上级相关单位的监管和督查，针对问题及时改进，完善不足。

　　连界中心园坚持以发展幼儿身心健康为目标，努力制作放心、安全的营养膳食。