威远县教体局领导到方向希望小学检查食品安全卫生

　　本网10月29日内江讯（通讯员  王龙）10月29日，内江威远县教育和体育局后产办副主任邹世祥带队深入威远县高石镇方向希望小学校检查学校食堂工作。

　　邹世祥同志重点检查了食堂环境卫生情况，查看了食堂物品采购、消防消毒、食品留样、索票索证、原料购置与存放等关键环节，对学校食堂人员培训、食品卫生安全管理制度与措施的落实、用电用气安全等情况进行了深入地了解，对学校食堂食品安全卫生管理工作给予了肯定。

　　最后邹世祥同志强调：一是强化食品安全意识，学校要进一步强化食品安全意识，切实加强食堂从业人员的培训；二是规范食堂器具管理，餐具要定期消毒、食堂卫生死角要不定期进行打扫，保证食堂环境的干净、整洁、卫生；三是加强食品来源监督，必须要到正规地方进行采购，确保食品的来源安全健康。