本网10月25日讯(记者 赖流琴)今日,第十一届重庆火锅美食节在北滨路金源时代购物广场盛大开幕。万人火锅宴盛景再现,火锅传承仪式、创意市集、火锅食材展等活动助力现场氛围高潮迭起,浓浓的火锅香气笼罩了整个火锅节广场。 值得注意的是德庄“天下第一大火锅”,作为重庆火锅美食文化的象征,今年并没有出现。德庄集团董事长李德建接受采访时说道,德庄“天下第一大火锅”为了响应国家商务部、重庆市商务委的号召,代表重庆去参加上海第二届中国国际进口博览会了!代表重庆火锅向全世界展示重庆火锅文化。 今年火锅节的焦点聚焦在了高6米、重3.14吨,象征着红火与热情的巨大辣椒雕塑“天之椒子”上,作为火锅中必不可少的香料——辣椒,“天之椒子”几乎与火锅节的基调完美契合,首度亮相的它,就吸引了万人围观,收获了无数赞美。 (德庄集团董事长李德建先生接受媒体采访) 据悉,“天之椒子”是意大利著名艺术家朱纸在意大利驻重庆领事馆的支持下创作而成,并在2015年米兰世博会“重庆日”上首次展出,最终由中国国际贸易促进委员会重庆市委员会及重庆德庄集团共同收藏。 (德庄集团总经理周宏先生接受媒体采访) 它源于艺术家对重庆火辣热情个性、辣椒独特刺激口味的灵感,寓意着重庆或者说是中国与意大利两国人民的真挚友谊。对于重庆来说,辣椒,本就是作为一张个性鲜明的城市名片为人们所熟知,“天之椒子”对于重庆这座火锅之都来说,更是具有深刻的象征意义。 超级王牌——李氏辣度全线产品现场呈现,还有各种文创产品让你近距离感受德庄火锅的文化魅力!到德庄,吃有辣度的火锅,属于你的度数又是什么? 此外,还有德庄二十周年纪念书籍现场销售、震撼人心的鼓点舞蹈、全天趣味有奖互动、重庆火锅传承人炒料表演、火锅食材展、重庆小面展等精彩活动接连开展,10月25日-28日,精彩不停,美味不停!有感兴趣的市民欢迎前往参与。 |
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