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娱乐圈里的“烘焙大师” 明星徐莹莹工作室重庆落成

来源:人民日报社市场报时事经济观察 发布时间:2021-01-18 15:03:12

  

   认识徐莹莹是在一场关爱失孤儿童关爱慈善活动上,她的气质形像在一行做慈善的重庆美女中十分显眼,靓丽的外表、傲人的身材、不俗的气质,如邻家姑娘般随和,又十分善良有爱心,让人一下可以拉近距离。

  多才多艺的徐莹莹是国内知名影视演员,曾主演过电影《中国兵王》、电影《海坝的春天》,担任女一号;还曾担纲过电视连续剧《谜道》、《患难情缘》的主角;是《妹儿多勤快》等多部MV作品女主角;爱心公益大使徐莹莹还曾担任过东方卫视《妈妈咪呀》首席评委。在山城重庆徐莹莹更是家喻户晓,曾在重庆电视台知名节目《生活麻辣烫》、《冷暖人生》等栏目几百部精彩影视剧作中有着上乘表演。《生活麻辣烫》是重庆电视台一档播出了十多年,观众认知度极高的电视栏目,与上海的《老娘舅》,广东的《外地媳妇本地郎》并称中国三大都市栏目剧旗帜,徐莹莹正是《生活麻辣烫》当家花旦之一。

  

  演艺圈中的明星徐莹莹在银幕上活泼可爱,扮演的角色时而是美丽可人的大学生,时而是小鸟依人的“现任”女友,时而又是清新脱俗的“村姑”,时而又化身为“年轻的辣妈”,每一个角色她都能扮演得入木三分,十分上镜入戏,深受影迷喜爱,老中青男女粉丝众多。在生活中,她是一个甜美可爱的女孩,平时喜欢做公益慈善,多才多艺还喜欢健身、跳舞、做美食,被誉为娱乐圈里“最会做蛋糕”的女明星。因其出色的外表形象和美食才艺,被电视台邀请和妈妈一起录制美食节目,备受“好吃狗”们欢迎。

  

  多才多艺的徐莹莹工作之余不忘全方位发展。2021年1月18日,徐莹莹自己的首家工作室落户网红城市重庆——全国著名的时尚商圈,观音桥步行街协信黄金海岸,命名为徐莹莹蛋糕店。

  闲暇之余徐莹莹喜欢研究美食,做做糕点什么的,私人订制的蛋糕给朋友们分享后,大家都觉得十分好吃。让人意外的是,因蛋糕做得有特色,很多人要求私人订制,后来又有不少公司要求团购。中秋节期间大量公司月饼订单雪片般飞来,为保证产品质量,工作繁忙的徐莹莹最后几天不得不拒单,还请家人帮忙找来很多朋友和工人加班加点生产,并由她担任食品生产技术总监,负责产品质量把关。

  

  兰心蕙质。徐莹莹和烘焙业结缘纯属巧合,有一次朋友过生日徐莹莹亲自动手为朋友送上特制的生日蛋糕。吹蜡烛许愿后吃过她做的蛋糕,朋友们都感觉蛋糕特别好吃又漂亮,尝一口,甜到了心里,纷纷鼓励她可以开店。受到启发的她从此激发起了自己的兴趣,对研究糕点制做乐此不疲。在此过程中她感觉不仅和朋友们分享了美食,也给朋友们带去了快乐。入行之初,她仅是凭自己的想象与经验进行尝试,虽然没有经过专业的学习,但心灵手巧、悟性极高的她,很快就掌握了制作要领。

  

  美中不足的是,当看到蛋糕店里有精美、花式繁复的新款糕点面市时,和自己制作的糕点比,心里不免感觉得有丝丝落差。此后徐莹莹下定决心,花了一年多的时间潜心学习。期间除了拍戏录节目以外,所有的空余时间都在默默的学习烘焙,技术突飞猛进。直到今年自已的烘焙工作室装修完毕要开业的时候,身边的朋友才知道她去专业学习了烘焙。学习中她了解了更多原料与调味的搭配,学习后也更加心灵手巧、得心应手,技术也更加游刃有余,可谓达到了炉火纯青。她能通过不同食材搭配出独特诱人、美味香甜、细腻柔软、外形精美、巧夺天工的不同糕点。如巧克力蛋糕,香浓细滑的巧克力和奶油,再加上酥脆的饼干,口感丰富层次鲜明,搭配上一杯清甜的果香红茶,清新的口感,迷人的色泽、馥郁的水果香,马上让你心旷神怡,唇齿留香。她制作的香浓诱人的糕点有着柔软的口感、甜蜜的味道,完美的糕点经得起各种口味的挑剔。徐莹莹蛋糕店的目标就是通过纯天然食物回归本真,纯手工打造、绿色无添加,将更多更好的糕点产品奉献给更多的市民朋友们。

  

  每一道甜品都有一个故事,这里制作的糕点自有一种独特风味,令人一品难忘,唇齿留香,很容易使人垂涎欲滴。在这里,可以让你从此“爱上烘焙”!精美制作的糕点在食客的味蕾中绽放,让人们找回旧时光里的美食记忆。

       小小蛋糕,梦想无限,以梦为马,不负韶华。不是童话,却胜似童话,有着出众的演艺才华的她,也定能当好一位出彩的美食家。做自己的品牌,为自己代言。目前徐莹莹蛋糕店在生产经营生日蛋糕的础上,又增加了制作糕点、粽子、月饼,定制甜品摆台、礼盒包装,并规划制定了连锁品牌方案。让她感到自豪的是,工作室还未正式营业,就有很多朋友和粉丝想前来学习培训,想一起加盟开店。

  明日可期, “后浪”向前。徐莹莹希望将自己的糕点事业做好做大,能更好的给通过实体店和网络直播给大家分享才艺、美食和快乐。有人问徐莹莹又要拍戏又要经营自己的蛋糕店累不累时,她说青春就是用来折腾的,年轻就是要拼搏,累一点也没关系,做自己想做的事,成为自己想成为的人。

  心灵手巧的她,正在用做蛋糕的手描绘出自己美好的未来。(李靖 赖流琴 图/文)


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责任编辑: 李靖

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